Video poker was voor het eerst in de casino’s te vinden toen de CPU overal beschikbaar werd. Om het traditionele poker te kunnen transformeren naar een video versie, was het noodzakelijk een computer processor met een monitor of scherm te verbinden. De eerste versies van video poker kwamen gelijktijdig met de eerste pc’s op de markt, in de jaren 70. Hoewel de technologie en beelden die in deze versies gebruikt werden slecht zijn vergeleken met de maatstaven van nu, representeren ze één van de meest succesvolle pogingen om traditionele casino spellen te verbinden met computer technologie.

Video poker werd een diepgeworteld onderdeel van het casino leven in de jaren 80 toen casino’s een toename van het aantal bezoekers beleefden. Veel beginnende gokkers beleven video poker als minder intimiderend dan het traditionele tafel poker omdat het meer een individueel spel is. Met niemand anders betrokken bij het spel, zijn er maar weinig manieren waarop een speler zich schamen kan voor zijn/haar beginnende speelwijze.

Alle video poker spellen hebben een random number generator in het binnenste van de machine. De random number generator zorgt ervoor dat de kaarten goed geschud en uitgedeeld worden. Voor gevorderde poker spelers die elke gespeelde kaart onthouden; de random number generators zorgen ervoor dat het spel statistiek gezien altijd correct is. Hoe hoger het vaardigheidsniveau van een speler, des te belangrijker is de random number generators, omdat een beginnende speler niet vaak kaarten telt.

Video poker is een van de weinige dingen waarbij een speler het voordeel boven het casino kan verkrijgen. Bij video poker draait het om kansberekening. Echt getalenteerde spelers onthouden vaak tabellen met daarin de juiste stappen te ondernemen gebaseerd op een bepaalde hand. Bijvoorbeeld wanneer een speler een hoge Pair heeft, zou hij/zij deze moeten behouden, maar wanneer het een lage Pair zou zijn, zou hij/zij deze moeten wegdoen om zo misschien iets beters te kunnen krijgen. Wanneer het op de juiste manier gebruikt wordt, kan deze speelwijze de video poker speler helpen succesvol te worden.

De meeste video poker spellen werken op de manier van ‘Jacks or Better’ poker. Bij dit soort poker moet de hand van een speler ten minste een paar Boeren hebben (Jacks) om als winnaar te eindigen. Omdat dit type poker het meest voorkomende soort fysieke poker is, hebben software ontwikkelaars de meeste video poker spellen naar deze standaard geproduceerd. Wanneer het gespeeld wordt met een perfecte poker strategie, kan Jack or Better poker een uitbetaling van 99,54% opleveren. Natuurlijk spelen de meeste spelers niet met een perfecte strategie. Spellen met hogere uitbetalingen kunnen vaak gevonden worden in minder druk bezochte casino’s die klanten door middel van succes verhalen proberen aan te trekken.

Succes bij een video poker spel hangt af van een aantal talenten die niet bij de meer traditionele spellen gebruikt worden. Veel van de verschillen zitten in de spelelementen die bij een traditioneel spel niet mogelijk zijn, zoals de ‘double up.’ Met de alsmaar ontwikkelende technologie, voorspellen de meeste experts dat nieuwe versies van video poker de casino’s binnen zullen komen. Hoewel er nu al verschillende variaties van video poker bestaan, zijn de potentiele versies van het klassieke spel alleen gelimiteerd door de technologie die het spel mogelijk maakt. Wat betreft de effecten van de technologie op het klassieke poker spel is er geen einde in zicht. De meeste video poker machines zullen de spelers een mogelijkheid bieden tot ‘double up’ bij een winnende hand. Bij dit proces wordt de speler gevraagd om een keuze te maken uit vier kaarten, die op de kop liggen. De computer deler heeft ook een kaart gekozen. De kaarten worden omgedraaid en als de door de speler gekozen kaart hoger is dan die van de deler, wint de speler een 1:1 inzet. In theorie kan de ‘double up’ optie de kansen voor casino en speler gelijk maken en de mogelijkheid om als winnaar te eindigen groter maken. Aan de andere kant kan de verleiding van een ‘double up’ ervoor zorgen dat een speler een groot gedeelte van z’n geld kwijt raakt.